|
Bihaćki japrak
|
|
|
U svaki list staviti smjese i motati. Tako savijeno slagati u dublju šerpu, dodati vodu i kuhati oko 20 minuta, dok uvri. |
08.04.2011. u 12:49
Recepti
U kipućoj vodi držati lišće vinove loze oko pet minuta, pa ostaviti da se hladi. Dok se lišće hladi, u tavu se stavi mljeveno juneće i janjeće meso. Mesu se dodaju sitno isjeckani luk, biber, peršun, so i riža. Sve to dinstati 10 minuta, a zatim smjesu hladiti.
U svaki list staviti smjese i motati. Tako savijeno slagati u dublju šerpu, dodati vodu i kuhati oko 20 minuta, dok uvri.
Servira se toplo. Nacijediti limuna i zaliti uzavrelim puterom.
Sastojci:
300 g lišća vinove loze
250 g janjećeg mesa
250 g junećeg mesa
50 g crvenog luka
150 g riže
1 dl ulja
Po želji:
biber
so
list peršuna
limun
20 g putera
LJILJAN.BA
U svaki list staviti smjese i motati. Tako savijeno slagati u dublju šerpu, dodati vodu i kuhati oko 20 minuta, dok uvri.
 |
|
|
Greška u pisanju, gramatici ili tačnosti? Pošaljite vašu ispravku na info@live.ba i naznačite URL adresu članka.
Za dodatne članke slične ovom, pogledajte sljedeće kategorije:
 |
|
|
